张晋:秋燥来袭 润肺降燥饮“五宝”

【环球网报道 记者 闫晗】盼了许久终于把秋高气爽的日子盼来了,但是还没过几天舒坦日子疾病就找上门了!

口干舌燥、嗓子干痒、频频干咳、鼻子干燥、便秘长痘、皮肤又干又痒……这些症状说不上是什么大病,却让人心烦意乱,烦躁不安,据说这都是“秋燥”的症状,这个季节还真是让人又爱又恨!

那么,该如何做才能赶走恼人的“秋燥”呢?我们邀请了中国中医科学院西苑医院治未病中心主任张晋教授为大家来解秋燥!

专家简介:张晋,中国中医科学院西苑医院治未病中心主任,主任医师,硕士研究生导师,传承博士后。中国药膳研究会专家委员会副主任委员,世中联治未病分会理事,国家中医管理局中医药文化科普巡讲专家。

擅长治疗:亚健康疲劳症、多汗证、便秘、糖尿病、内分泌紊乱及内科杂病。

秋燥入侵最易伤肺

入秋以来,秋燥困扰着很多人,大多数人认为秋燥就是喝水少了,平时注意补水就行了,为此,张晋主任提醒大家,秋燥伤肺,千万别小看!

“中医认为秋季是‘燥气当令’,而肺为娇脏,喜润恶燥,所以秋燥入侵,肺部最容易受到侵犯。” 张主任解释,人体极易受燥邪侵袭而伤肺,出现口干咽燥、嗓子痒、咳嗽少痰等各种秋燥病症,但秋燥引起的肺部不适可不是只有上述症状这么简单,秋燥会带来与肺部相关的一系列症状,比如说由于肺主皮毛,秋燥还会出现皮肤干燥瘙痒的症状。

秋燥这些典型症状,你中招了吗?

干咳——“古医籍指出:‘天行燥烈,燥从火化,肺被燥伤,则必咳嗽’,所以秋燥引起的咳嗽特点是干咳少痰,难以咳出,严重时甚至出现痰中带血。”张主任解释说。

皮肤瘙痒——提到秋燥,皮肤问题是最常见也是最显而易见的,张主任说:“秋季比较容易出现皮肤干燥瘙痒的问题,到了秋季就明显发现皮肤干燥瘙痒、易脱皮、面部皮肤失去弹性,问题性皮肤,如痘痘、黄褐斑等也随之加重。尤其是老年人,有一种疾病叫老年皮肤瘙痒症,就是因为老年人气血不足引起了皮肤营养欠缺。还有一些淤血体质的人也比较容易出现皮肤干燥,常见的症状中有一种鱼鳞状的肌肤甲错,这样的人到秋天会更不舒服,这也是血瘀症的表现之一。”

夏季因为出汗多,每天都需要洗澡,但是到了秋季,洗澡太勤未必是好事,张主任解释说:“洗澡过多会导致皮肤表面油脂损失过多,可能皮肤瘙痒的症状会更明显一些,这种情况下需要使用一些润肤露或润肤乳来缓解皮肤的干燥和瘙痒。”

便秘——张主任说,原本就有便秘的人群在秋天可能会加重。当然便秘也分很多种,有阴虚便秘、阳虚便秘、血虚便秘、气虚便秘等情况,而阴虚便秘或津液不足引起的便秘在这个时候就可能会加重,中医称之为肠道的水分不足。

特别需要提醒的是:“干燥综合症是一种免疫系统的疾病,它和秋燥并不是一个概念。虽然干燥综合症的发病原因跟季节不是密切相关,但是秋季干燥的情况下可能会使其症状有所加重。干燥综合症还是需要去医院由专业医生做出诊断。”张晋主任说。

秋燥也分“温”和“凉”,“偏爱”三类人

“其实,秋燥也分为温燥和凉燥,之所以这么区分是因为温燥出现在早秋,凉燥出现在晚秋。”张主任解释道。

夏末秋初,温度稍微偏高,此时人体表现出来的是温燥的症状,主要有口干比较明显,同时会伴有舌红、大便偏干,痰不容易咳出来,痰色为黄色,喜喝冷饮等。

进入深秋之后,天气转凉,这时候主要是凉燥的症状,舌苔发白,舌质淡红,人体出现怕冷的症状。

秋燥出现时,嗓子疼、干咳的症状随之而来,大多数人就以为自己是感冒了,吃了很多感冒药都不好,这个时候才发现自己可能是秋燥的症状。

那么,如何区别感冒跟秋燥呢?

张主任解释说:“比较简单的方法是看持续时间长短和变化过程。如果是每年秋季就会出现这些症状,并且症状不是突然加重,而是在整个秋冬季节持续一个状态,这种情况就要考虑是不是秋燥;如果是感冒,一般都是有一个发病过程,比如起病,症状加重、逐渐缓解到治愈的过程。当然,也有可能是混合交错,这就需要去中医院请专家确诊,再进行针对性的治疗。”

哪些人群更易秋燥呢?张主任说:“总的来说,阴虚内热、血虚、湿热体质的人容易出现秋燥的症状。湿热体质的人血行不畅有可能会出现津不上承从而出现口干舌燥的症状。

白色食物是润燥的法宝

中医里有句话叫做“燥者润之”,那么去除“燥”就要靠“润”。

张主任建议,防秋燥首先要创造湿润的环境,比如使用加湿器等;不要熬夜,否则容易有虚火,伤津液;其次,不要吃辛辣、燥热性食物,这些食物都容易伤津液,可以多吃一些润肺的食物。秋季在五行中属金,与五色中的“白”呼应,因此,秋季可以多吃白色的食物,如百合、藕、梨、荸荠、芦笋、白木耳(银耳)、茭白、杏仁、淮山等,少吃辛辣刺激、香燥、熏烤的食物,还有蜂蜜,有非常好的养阴润燥的作用。

另外,张主任还说,秋季干燥容易导致鼻子出血,这样的患者可以用白茅根煮水,芦根煮水来清肺润肺,鲜竹沥或鲜竹沥液的清肺效果也很好。

推荐食疗方:

(1)川贝炖梨水

取秋梨1只,挖去核后,填入川贝母粉5克,加冰糖10克,加水适量,文火炖熟,吃梨喝汤。秋梨性凉,具有生津、润燥、清热、化痰的功效。此炖梨对于痰热、咳嗽的患者疗效最佳。

(2)银耳莲子百合糖水

取银耳50克,莲子、百合各25克,枸杞10克,陈皮一小片,冰糖适量。银耳用水浸泡约10分钟,洗净;莲子、百合热水浸泡约半小时,洗净;将银耳、莲子、百合、陈皮一起下锅,武火隔水炖约半小时,改小火慢炖3~4小时;加入枸杞,冰糖,10分钟后保温即可。

(3)荸荠水

一般简单的做法就是把荸荠削皮后煮水喝,可以当做茶饮,一天内分多次饮用。平时可以把它当成饮料,没事儿就喝一喝,如果觉得味道淡,可以加少量冰糖,但是糖尿病人最好别加糖。方法简单易操作,可以适合繁忙的白领一族。

(4)秋梨饮

取秋梨1只,去核切片,注意不要去皮;取半斤左右带藕节的藕,切成薄片;再取10-20克(7颗左右)大枣,掰成几瓣;没有糖尿病的话还可以加3-5颗冰糖,糖尿病患者就不要加冰糖了,水开以后将上述材料放进去熬煮,大概煮10分钟就可以喝了,可以多加一点水至够喝一天的量。

(5)陈皮山楂蜂蜜茶

取陈皮6克、山楂15-30克(根据每个人的情况而定),切碎,泡软,煮至十分钟,放凉至手基本上可以触摸的温度时,加适量蜂蜜。蜂蜜的量也因人而异,如果有腹泻的症状就要少加蜂蜜,如果是糖尿病患者就不要加蜂蜜了。

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